3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。
濃厚で焼色が特徴的なバスク風チーズケーキを作ります。焼き時間には小さなお菓子も作ります。当日のお楽しみ。
お子様にも食べやすい優しいお味の肉まんと杏仁豆腐を作ります。親子でもお一人でもご参加いただけます。親子でご参加の場合はメッセージにてお知らせ下さいませ。
お子様にも食べやすい優しいお味の肉まんと杏仁豆腐を作ります。親子でもお一人でもご参加いただけます。親子でご参加の場合はメッセージにてお知らせ下さいませ。
中はもっちり外はカリッと焼き上げるカヌレです。焼成中にはギモーヴを作ります。

短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
タイ在住時に始めた製麹や味噌を含む発酵食作りは食生活に欠かせないものとなっています。大手料理教室での講師経験を活かして、お菓子とパンのレッスンの開催と小さなカフェの運営をしています。