『【秋たっぷりごちそうレシピ】11月ブランチレッスン』 (2022年11月13日...)開催 | イグレック・シダ（東京都新宿区）の2022年11月レッスン情報

最終更新日:2022/12/7

イグレック・シダ（東京都新宿区）

料理だけでなく、テーブルセッティングなどおもてなしの極意なども学べます

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【秋たっぷりごちそうレシピ】11月ブランチレッスン

11月のブランチレッスンは、旬の食材をたっぷりと使ったごちそうレシピをご紹介いたします。
当レッスンは、デモンストレーション形式です。レッスン後、皆さんでご試食いただきます。

＜メニュー＞
・蓮根とクレソンのサラダ
・焼き牡蠣のコンフィ
・あさりとブロッコリーのアーリオオーリオ
・スパゲッティシャンピニオンデュクセル
・トマトのファルシーとクスクス
・ブラムリーのケークキャラメル

■レッスン開催日時

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2022
11/ 6(日) 11:30〜14:00
2022
11/ 9(水) 11:30〜14:00
満席
2022
11/10(木) 11:30〜14:00
満席
2022
11/11(金) 11:30〜14:00
2022
11/12(土) 11:30〜14:00
満席
2022
11/13(日) 11:30〜14:00
満席

■開催場所	東京都新宿区納戸町
■レッスンメニュー	＜メニュー＞・蓮根とクレソンのサラダ・焼き牡蠣のコンフィ・あさりとブロッコリーのアーリオオーリオ・スパゲッティシャンピニオンデュクセル・トマトのファルシーとクスクス・ブラムリーのケークキャラメル
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンク⇒デモンストレーション形式のレッスン⇒皆さんでご試食いただきます。ご試食後、簡単な後片付けをお願いしております。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（当日、教室にてお支払いただきます。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	恐れ入りますが、受講日の3日前までに欠席のご連絡をいただけないときは、キャンセル料として1回分の受講料を頂戴いたします。

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先生情報: 信太康代; 洋菓子・料理研究家
洋菓子・料理研究家
リッチモンド製菓学校(スイス)、エコールルノートル（フランス）でお菓子作りを学ぶ。帰国後、サロン形式の料理教室を主宰。
テレビや雑誌などで活躍、『本当に作りたい焼き菓子』（成美堂出版）ほか著書多数。

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