笑顔中華点心(神奈川県大和市)の2023年8月レッスン情報

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最終更新日:2025/6/25

笑顔中華点心(神奈川県大和市)

中国ママ直伝!本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
26人

レッスン情報

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8月の予約可能レッスン
2023 8 3日 (木)

中国の端午節に必ず食べる粽です。
自分でアレンジして、さっぱりの甘さで美味しい棗粽になります。
結び紐通しは使いません。三つの葉っぱで包み、専用の針で通して、完成です。
ただいま専用の針を一本無料贈呈中です。
8個をお持ち帰りになります。
包装までお教えします。
包装用品をお安く提供しております。

  • 受講料:6,800円(税込)
    8月 3日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名
2023 8 9日 (水)

高級な宴会で出る美味しい人気な餃子です。
作れる人が少ないため、手軽になかなか食べられないです。
野菜、肉、えびなどを具として、とてもおいしい、
その上に作った柔らかい芙蓉をのせ、蒸していきます。
いちど食べたら、やみつきます。
野菜、肉など入れてある栄養満点のお粥。寒い時期に体を温めてくれます。おすすめです。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月 9日(水) 10:00〜13:00
  • 定員:4名
2023 811日 (金)

中国の端午節に必ず食べる粽です。
由来歴史
アヒル漬け卵の処理方法、
肉を調味料で漬け、もち米で包んで、本場の作り方で歯ごたえがある美味しいちまきが完成。
一本紐で特別の締め方で簡単で締め、解ける。
8個をお持ち帰りになります。
包装までお教えします。
プレゼント用、販売用も可能です。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月11日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名
先生情報
楊 志英
楊 志英
点心師 料理研究家 茶藝師    海外出身

実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味!」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪


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