little gourds（京都府京都市東山区）の2022年2月レッスン情報

お一人ずつ味噌の仕込みを大家していただきます。（出来上がり量約２kg）
仕込みが終わったら調理デモを見て頂き、味噌の活用メニューをご試食頂きます。

お一人ずつ味噌の仕込みを大家していただきます。（出来上がり量約２kg）
仕込みが終わったら調理デモを見て頂き、味噌の活用メニューをご試食頂きます。

最近よく耳にする『酵素』。でも。酵素って何？なぜ体にいいの？どうやって作るの？
レッスンでは、酵素についてや酵素の働き、酵素ジュース作りのポイントや完成の見極めまで丁寧にレクチャーし、その後季節のフルーツや野菜を使って、酵素ジュースを仕込んでいきます。
仕込んだ酵素ジュースは、持ち帰って頂きお家で発酵させて完成。
帰宅後も、LINEなどでアフターフォローさせて頂きます。
材料・道具・テキスト・試飲試食込み

お一人ずつ味噌の仕込みを大家していただきます。（出来上がり量約２kg）
仕込みが終わったら調理デモを見て頂き、味噌の活用メニューをご試食頂きます。

季節のフルーツをお酢に漬け込んだ「フルーツビネガー酵素」。
昔から健康に良いとされてきた「お酢」について学び、フルーツビネガー酵素の作り方や完成の見極めまで丁寧にレクチャーし、その後季節のフルーツや野菜を使って、フルーツビネガー酵素を仕込んでいきます。
仕込んだビネガーは、持ち帰って頂きお家で発酵させて完成。
帰宅後も、LINEなどでアフターフォローさせて頂きます。
材料・道具・テキスト・試飲試食込み

最近よく耳にする『酵素』。でも。酵素って何？なぜ体にいいの？どうやって作るの？
レッスンでは、酵素についてや酵素の働き、酵素ジュース作りのポイントや完成の見極めまで丁寧にレクチャーし、その後季節のフルーツや野菜を使って、酵素ジュースを仕込んでいきます。
仕込んだ酵素ジュースは、持ち帰って頂きお家で発酵させて完成。
帰宅後も、LINEなどでアフターフォローさせて頂きます。
材料・道具・テキスト・試飲試食込み

季節のフルーツをお酢に漬け込んだ「フルーツビネガー酵素」。
昔から健康に良いとされてきた「お酢」について学び、フルーツビネガー酵素の作り方や完成の見極めまで丁寧にレクチャーし、その後季節のフルーツや野菜を使って、フルーツビネガー酵素を仕込んでいきます。
仕込んだビネガーは、持ち帰って頂きお家で発酵させて完成。
帰宅後も、LINEなどでアフターフォローさせて頂きます。
材料・道具・テキスト・試飲試食込み