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スペルト小麦の焼き菓子がおいしいことをご存知ですか？
ナッツのような深みの美味しさと、ダイレクトに感じれる小麦の旨味。そしてスペルトはさっくり仕上がるのです！その特性を活かして
キッシュを作りませんか？タルトストーンを使わず焼き上げるコツやおいしくキッシュを作るコツも一緒にお伝えいたします。
中に敷き詰めるアパレイユは黄金バランスの配合でお作りいたします。あまりにも簡単なレシピに驚かれること間違いなしです。
レッスンでは直径16cmと11cmの二つお作りします。大きいキッシュはホールのままお持ち帰りいただけます。
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| ■開催場所 | 大阪府 泉佐野市 泉ケ丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | スペルト小麦のキッシュ（直径16cmと直径11cm各１ホールづつ） |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、キッシュを個人作業で作ります。
焼き上がり後はご試食タイムを設けています。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰りの箱などはご準備しています（箱は16cm正方形です） |
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洋菓子店やパン教室講師として修行を積み、
手ごねパンのおいしさに気づく。
「おうち最強おいしいレシピ伝授」をコンセプトに教室を主宰。
現在は小学３年生〜７８歳の方、
対面では年間500〜600名ほど通ってくださっています。
男性女性関係なくみんなでワイワイです。
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