かわいい・キレイがぎゅっと詰まった大人がきゅんとするちょっと特別な教室
5色の中から、2色作りたい花おはぎの色をチョイスしてください。(ピンク系・パープル系・ブルー系・グリーン系・イエロー系)3色の場合はプラス料金となります。
天然着色料(野菜・ハーブ・お茶など)を使い、
白餡に着色したあんクリームでお花を絞ります。
(事前に講師があんクリームを用意しておきます)
あんクリームを絞り出し袋に入れて、花びらを絞ってお花の形(あんフラワー)に仕上げ、大きなおはぎにあんフラワーのお花をたくさん飾ります。
あんフラワー(バラ・アップルブロッサム「5枚花」など)の絞りの技術を学んで頂けます。
手を取り、丁寧におひとりづつ優しく教えます。
⭐️学べる事⭐️
・あんクリームの作り方
・あんクリームの着色
・あんクリームの扱い
・あんフラワー(バラ・アップルブロッサムのお花絞り)の作り方
・星口金で星の小花の絞り方
・星口金でミニローズの絞り方
・絞り出し袋の持ち方・姿勢
・おはぎにあんフラワーの飾り付け方法
など
白餡の購入先や道具の購入先もお教えしますので、おうちに帰ってからも作れるようになります🎵
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 神奈川県 厚木市 旭町 |
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■レッスンメニュー | あんフラワーでお花いっぱいのおはぎ
プリンセストッパーを差し込むとプリンセスおはぎに大変身!! ※プリンセストッパーをプレゼントしています❤️ おうちで楽しんでください |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | デモンストレーション後実習→希望者は試食をご用意 |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル・エコバック・マスクの着用 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 事前準備があるので、3日前よりキャンセル料がかかります |
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食の大切さを知り、そこから発酵食品に目覚め2018年より教室をスタートしました。パン歴25年の経験や大手パン協会にてマイスターを取得を活かして可愛い動物パンのはまくまパンや忙しい方にもトースターで簡単に作れるおうちぱんのレッスンや資格取得レッスン、2021年3月よりあんこでつくる美しくからだに優しいお菓子「あんこのお花」の教室(体験・初級・中級・上級・認定資格取得講座)を開講しています。