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発酵食作りの楽しさをお伝えします。発酵食ランチで美味しく健康に❣️
現在、教室は運営を休止しております。
果物を使って暑い夏にも嬉しいミネラルたっぷりの醗酵ドリンクを作ります🍎
人気の自家製ミネラル醗酵ドリンク🥤
暑い夏には、お水や炭酸水で割って飲んだり、お料理に甘味料として使うと、フルーティな爽やかな味付けが出来ます🍹
また発酵したフルーツは、まるでコンポートのようで、刻んでヨーグルトにかけたり、ドライフルーツにすることも出来ます🍎🥝🍊
完成まで、2〜3ヶ月かかりますが、その美味しさは病みつきになるほど🥰
ミネラル醗酵ドリンク作った後は、醗酵食品を使ったお料理のデモンストレーションレッスン。
学んで、ミネラル醗酵ドリンク作り体験して、美味しいランチを食べて…の充実レッスンです🫕
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| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市東灘区 本山北町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 国産のフルーツを使って、ミネラル醗酵ドリンクを仕込みます🍹
約2kgを仕込んでボトルごとお持ち帰り。 味噌と麹を使った醗酵食ランチ、醗酵食デザート付🍚 |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | 醗酵のお話をして、自宅での保存方法などを説明後、ミネラル醗酵ドリンクを作ります🫕
その後、発酵食ランチのレシピを説明しながら、一部デモンストレーションを見学。ランチを食べて片付けをして終了です🍚 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用エコバッグなど、筆記用具 |
| ■備考 | ドリンク中身2kg、4リットルのボトルごとお持ち帰り。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金またはDADAポイントでのお支払い可。【通常レッスン】お財布の中身が増えるお得なDADAアプリご案内致します。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン３日前より５０%、当日は１００%のキャンセル料がかかります。
体調がすぐれない場合は、ご相談ください❣️ |
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