堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）の2022年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/22

堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）

季節感を大切にした家庭菓子のレッスンです。

この教室のフォロワー：
26人
過去の予約人数：
63人
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レッスン情報

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9月の予約可能レッスン
2022年 9月15日 （木）

栗のロールケーキ＆パートドフリュイ

メレンゲを立てて作るロールケーキです。
焼き面を外側にして、生クリームと一緒に秋の味覚、栗をくるりと巻きます。
もう一品、フルーツの果汁をギュッと閉じ込めた、一口サイズのゼリーを作ります。
残席２の場合、カシスとマロンのムースに変更可能です。

  • 受講料：6,000円（税込）
    9月15日(木)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2022年 9月21日 （水）

フィナンシェ＆マドレーヌ

バターの香り豊かな小さな焼き菓子を２種類お作りいただきます。
お持たせにも重宝するお菓子ですので、ぜひマスターしてください。

  • 受講料：5,500円（税込）
    9月21日(水)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2022年 9月22日 （木）

フィナンシェ＆マドレーヌ

バターの香り豊かな小さな焼き菓子を２種類お作りいただきます。
お持たせにも重宝するお菓子ですので、ぜひマスターしてください。

  • 受講料：5,500円（税込）
    9月22日(木)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2022年 9月27日 （火）

フィナンシェ＆マドレーヌ

バターの香り豊かな小さな焼き菓子を２種類お作りいただきます。
お持たせにも重宝するお菓子ですので、ぜひマスターしてください。

  • 受講料：5,500円（税込）
    9月27日(火)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2022年 9月28日 （水）

フィナンシェ＆マドレーヌ

バターの香り豊かな小さな焼き菓子を２種類お作りいただきます。
お持たせにも重宝するお菓子ですので、ぜひマスターしてください。

  • 受講料：5,500円（税込）
    9月28日(水)　10:30〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

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先生情報
堀崎　至代
堀崎　至代
静岡県出身

ル・コルドンブルー東京校にてフランス菓子、料理を学びました。・ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得　・野菜ソムリエプロ
2013年より自宅にて菓子教室を主宰しています。
企業、カフェへのメニュー提案の実績あり。
野菜ソムリエプロ


教室からのお知らせ

2024/1/18

ただいま募集中の2月チョコレートレッスンですが、使用するラッピング資材を発注するため一旦1/22㈪で締め切ります。
その後のお申込み、また直前のお申込みは異なるラッピングの容易になりますのでご了承ください。
ご検討中の方はお早めにどうぞ♪

▼ 続きを読む

2024/1/18

ただいま募集中の2月チョコレートレッスンですが、使用するラッピング資材を発注するため一旦1/22㈪で締め切ります。
その後のお申込み、また直前のお申込みは異なるラッピングの容易になりますのでご了承ください。
ご検討中の方はお早めにどうぞ♪

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2023/6/2

今月のレッスンのお持ち帰りについて。
メロンケーキはケーキトレーに乗せてマチ付きのopp袋に入れます。箱がないので、ラッピングした作品を入れるタッパーをご用意ください。蓋はいりません。
シフォンケーキもopp袋に入れてお持ち帰りいただきますが、潰れてしまうのが心配な方は同じくタッパーをご用意ください。

▼ 続きを読む

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