Porte Bonheur Cooking （東京都世田谷区）の2022年5月レッスン情報

函館で頂いた水貝がとても美味しく数年前から自宅で再現するようになりました。活鮑ならではの新鮮な水貝をご紹介します。鯵の美味しい季節が近づいてまいりましたので、干物を作って、出汁を効かせた薬味を乗せて暑い夏にも召し上がっていただける冷や汁です。その他、旬の実山椒などを使用した副菜をご紹介します。

函館で頂いた水貝がとても美味しく数年前から自宅で再現するようになりました。活鮑ならではの新鮮な水貝をご紹介します。鯵の美味しい季節が近づいてまいりましたので、干物を作って、出汁を効かせた薬味を乗せて暑い夏にも召し上がっていただける冷や汁です。その他、旬の実山椒などを使用した副菜をご紹介します。

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函館で頂いた水貝がとても美味しく数年前から自宅で再現するようになりました。活鮑ならではの新鮮な水貝をご紹介します。鯵の美味しい季節が近づいてまいりましたので、干物を作って、出汁を効かせた薬味を乗せて暑い夏にも召し上がっていただける冷や汁です。その他、旬の実山椒などを使用した副菜をご紹介します。