旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)の2021年12月レッスン情報

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最終更新日:2022/9/28

旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)

からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
20211224日 (金)

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

  • 受講料:5,000円(税込)
    12月24日(金) 14:00〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20211225日 (土)

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

  • 受講料:5,000円(税込)
    12月25日(土) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
大浜あき
大浜あき
パティシエ   東京都出身

服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務
その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される
パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催
東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人
飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。

教室からのお知らせ

2021/1/6

<オンラインレッスン>苺のロールケーキ、ガトーショコラのレッスンの募集を開始致しました!

2020/12/23

<オンラインレッスン開催> オンラインで学べる!りんごのクランブルタルトレッスンを公開しました🍎 オンラインでタルトの基本が学べます✨

2020/12/16

<オンラインレッスン開催>
オンラインで学べる!小麦粉・卵・乳製品不使用のタルトタタンのレッスンを公開しました🍎
平日昼間、土曜昼間、平日夜とお好きな時間に受講できます✨


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