旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)の2020年12月レッスン情報

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最終更新日:2022/9/28

旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)

からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
20201219日 (土)

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    12月19日(土) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201221日 (月)

*ご自宅で学べるオンラインレッスンです*

今回はタルトタタンを作ります!
小麦粉・卵・乳製品なしのレシピです。
身体に負担の少ない材料で、ギルトフリーのお菓子作りを楽しみましょう🍎

タルトタタンというと、なんだか手間のかかりそうなケーキのイメージですが、
今回のレッスンでは、2時間以内にタルトタタンが完成しちゃいます!

レッスンでは、グルテンフリーやヴィーガンについての材料についても学べます。
小麦粉や乳製品を使用したお菓子とのは作り方のポイントが違うので、
その点もしっかりお教えします。
材料の選び方や特徴を理解すると、他のお菓子作りにもどんどん活用できます。


材料と道具を準備頂いて、当日は講師と一緒に作っていきます
*レッスン時間中はキッチンが使用できない
*ついていけるか自信がないので、後日自分のペースで作りたい
*当日までに材料や道具がそろえられなかった 
などの方は、見学だけでも大丈夫です!

参加方法
①クスパからご予約後、BASEにてレッスンのご購入をお願い致します。
②レッスン料確認後、レシピをお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。(PCの場合はアプリは必要ありません)
④レッスン前にZOOM入室のIDをお知らせします。
⑤レッスン開始15分前からZOOM入室可能です。レッスン開始5分前まで入室ください。

*現在予定しているレッスン日時でご都合が合わない方は、
 レッスンの様子を録画したものをお送りさせていただき、
 質問や不明点はメールでサポートさせていただくことも可能です。
 お気軽にお問い合わせください!

フォロワー 1人
  • 受講料:1,500円(税込)
    12月21日(月) 13:00〜14:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名
20201222日 (火)

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    12月22日(火) 10:00〜12:00
  • 12月22日(火) 14:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201223日 (水)

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    12月23日(水) 10:00〜12:00
  • 12月23日(水) 14:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201226日 (土)

*ご自宅で学べるオンラインレッスンです*

今回はタルトタタンを作ります!
小麦粉・卵・乳製品なしのレシピです。
身体に負担の少ない材料で、ギルトフリーのお菓子作りを楽しみましょう🍎

タルトタタンというと、なんだか手間のかかりそうなケーキのイメージですが、
今回のレッスンでは、2時間以内にタルトタタンが完成しちゃいます!

レッスンでは、グルテンフリーやヴィーガンについての材料についても学べます。
小麦粉や乳製品を使用したお菓子とのは作り方のポイントが違うので、
その点もしっかりお教えします。
材料の選び方や特徴を理解すると、他のお菓子作りにもどんどん活用できます。


材料と道具を準備頂いて、当日は講師と一緒に作っていきます
*レッスン時間中はキッチンが使用できない
*ついていけるか自信がないので、後日自分のペースで作りたい
*当日までに材料や道具がそろえられなかった 
などの方は、見学だけでも大丈夫です!

参加方法
①クスパからご予約後、BASEにてレッスンのご購入をお願い致します。
②レッスン料確認後、レシピをお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。(PCの場合はアプリは必要ありません)
④レッスン前にZOOM入室のIDをお知らせします。
⑤レッスン開始15分前からZOOM入室可能です。レッスン開始5分前まで入室ください。

*現在予定しているレッスン日時でご都合が合わない方は、
 レッスンの様子を録画したものをお送りさせていただき、
 質問や不明点はメールでサポートさせていただくことも可能です。
 お気軽にお問い合わせください!

フォロワー 1人
  • 受講料:1,500円(税込)
    12月26日(土) 13:00〜14:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名
20201229日 (火)

*ご自宅で学べるオンラインレッスンです*

今回はタルトタタンを作ります!
小麦粉・卵・乳製品なしのレシピです。
身体に負担の少ない材料で、ギルトフリーのお菓子作りを楽しみましょう🍎

タルトタタンというと、なんだか手間のかかりそうなケーキのイメージですが、
今回のレッスンでは、2時間以内にタルトタタンが完成しちゃいます!

レッスンでは、グルテンフリーやヴィーガンについての材料についても学べます。
小麦粉や乳製品を使用したお菓子とのは作り方のポイントが違うので、
その点もしっかりお教えします。
材料の選び方や特徴を理解すると、他のお菓子作りにもどんどん活用できます。


材料と道具を準備頂いて、当日は講師と一緒に作っていきます
*レッスン時間中はキッチンが使用できない
*ついていけるか自信がないので、後日自分のペースで作りたい
*当日までに材料や道具がそろえられなかった 
などの方は、見学だけでも大丈夫です!

参加方法
①クスパからご予約後、BASEにてレッスンのご購入をお願い致します。
②レッスン料確認後、レシピをお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。(PCの場合はアプリは必要ありません)
④レッスン前にZOOM入室のIDをお知らせします。
⑤レッスン開始15分前からZOOM入室可能です。レッスン開始5分前まで入室ください。

*現在予定しているレッスン日時でご都合が合わない方は、
 レッスンの様子を録画したものをお送りさせていただき、
 質問や不明点はメールでサポートさせていただくことも可能です。
 お気軽にお問い合わせください!

フォロワー 1人
  • 受講料:1,500円(税込)
    12月29日(火) 20:00〜21:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名
先生情報
大浜あき
大浜あき
パティシエ   東京都出身

服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務
その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される
パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催
東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人
飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。

教室からのお知らせ

2021/1/6

<オンラインレッスン>苺のロールケーキ、ガトーショコラのレッスンの募集を開始致しました!

2020/12/23

<オンラインレッスン開催> オンラインで学べる!りんごのクランブルタルトレッスンを公開しました🍎 オンラインでタルトの基本が学べます✨

2020/12/16

<オンラインレッスン開催>
オンラインで学べる!小麦粉・卵・乳製品不使用のタルトタタンのレッスンを公開しました🍎
平日昼間、土曜昼間、平日夜とお好きな時間に受講できます✨


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