自分で作るクリスマスケーキレッスン🎄

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最終更新日:2022/9/28

旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)

からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
8人

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
基本のスポンジケーキに生クリームと苺の王道のショートケーキのレッスンです🎄
ちょっと難しいナッペや絞りはせずに仕上げるネイキッドケーキですので、初心者の方でも大丈夫です♪
スポンジケーキの作り方はデモンストレーションで見ていただいて、ケーキの組み立てやデコレーションはご自身で行ってもらいます。
少人数制のレッスンですので、講師がしっかりとお教えします!
15cmのホールを1人1台ずつ作成してもらい、お持ち帰り頂きます。
レッスンの最後に講師が作成したケーキを試食してもらいます🍰

自分で作るクリスマスケーキレッスン🎄

■レッスン開催日時

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■開催場所 大阪府 大阪市中央区 内平野町
■レッスンメニュー 苺のショートケーキ 🍓
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明をいたします。
その後レッスンをし、最後に試食となります。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキ持ち帰り用の箱(5号)、保冷剤、ケーキの箱は500円で販売もしております(繰り返し使えるタイプ)
■備考 ケーキのデコレーションは写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い(現金、PayPay、楽天ペイ、メルペイ)、銀行振り込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2日前、前日→レッスン料の50%
レッスン当日→レッスン料の100%(レシピはお渡しします)

■全レッスン開催日時

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先生情報
大浜あき
大浜あき
パティシエ   東京都出身

服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務
その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される
パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催
東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人
飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。

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2020/12/23

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