からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。
ご覧いただきありがとうございます☺️
大阪市のお菓子教室minette
講師のAKIです
今回は*苺のロールケーキ*を作ります!
基本のロールケーキの作り方が学べます。
しっとりふわふわのスポンジ生地を焼き上げ、泡立てたホイップと旬の苺をくるくる巻いていきます。
初心者さんも大歓迎!
お菓子作りを一緒に楽しみましょう!
ロールケーキ、うまく作れますか?
スポンジが膨らまない
上手く巻けない
巻く時にスポンジが割れてしまう
スポンジがなんだかパサパサ
などなど
シンプルだけど意外と失敗ポイントがあるケーキです💦
そんなロールケーキもコツを一つづつ押さえて行けば、必ず綺麗で美味しいロールケーキが作れます✨
レッスンでは、お菓子の基本や材料についても学べます。
お菓子は失敗しやすい…というイメージを持ってる方もたくさんいるかと思いますが、なぜそうなるのか?という理論が分かっていれば失敗はぐっと減らせます。
今回はロールケーキですが、レッスンで学んだ知識は他のお菓子作りにもどんどん活用できます。
お菓子を食べるのは好きで、自分でも作ってみたいけど…
・お菓子作り初心者で自信がない方
・小さなお子さんがいて習いに行けないママさん
・お菓子を基礎から学びたい
…などなど
みなさん大歓迎です!
材料と道具を準備して頂いて一緒に作りましょう!
*レッスン時間中はキッチンが使用できない
*ついていけるか自信がないので、後日自分のペースで作りたい
*当日までに材料や道具がそろえられなかった
などの方は、見学だけでももちろん大丈夫です!
お気軽にお問い合わせください!
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | Zoomを利用したオンラインレッスンです |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 苺のロールケーキ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習となります |
| ■受講料 | 1,500円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■用意するもの | Zoomのアプリをダウンロードしてあるスマホかタブレット、またはPC
ご一緒にお作りしてもらうことも可能です。 事前にレシピと必要な道具をお伝えしますので、レッスン前までにご準備ください。 |
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