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「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
夏にぴったりのイタリアンメニュー3品を作ります。
アクアパッツァと聞くと耳なじみがありますが、実は作ったことはない…という方も多いかと思います。蒸し料理かと思いきや、実は煮込み料理。作ったことのある人も、ちょっとしたポイントで美味しく仕上げるコツをお伝えします。
スーパーで簡単に手に入る材料で、簡単にリストランテの味を作りましょう！
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栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！
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