『高加水フォカッチャ』 (2023年5月20日...)開催 | パン教室 coiro（群馬県前橋市）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2023/8/20

パン教室 coiro（群馬県前橋市）

～笑顔溢れるパンのある暮らしをめざして～

普段の手ごねと違い、水分量の多い生地をボールの中で繋げていく工程です。
最後はスクエア型に入れ焼き上げます。
高加水ならではの瑞々しい生地の美味しさを味わえます。

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■開催場所	群馬県前橋市
■レッスンメニュー	高加水フォカッチャ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、生地作りからの実習方式です。前半の発酵中は座学、後半はランチを食べながら焼き上がりを待ちます。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋または容器
■備考	・お子さん連れの方はお知らせ下さい。・お車は講師自宅駐車場にお停めいただきます。万が一トラブル等があった場合、当教室では一切の責任を負うことはできませんのでご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて現金のみのお支払いとなります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前からキャンセル料2000円をいただきます。

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先生情報: rieko; 群馬県出身
元幼稚園教諭。
３人の子どもを育てながらパン作りの楽しさに魅了される。
独学で、イースト、自家製酵母パンを学び、そのときの生活スタイルに合わせたパンを日々焼いている。
家で美味しく楽しくできるパン作りの魅力を誰かに伝えたい！パン作りをスタートする方のお手伝いをしたい！と思い、開講に至る。
同時にパンマイスター資格を取得。