【プチパティシエ講座の体験レッスン】クッキーシュー2種

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最終更新日:2025/6/27

フランス菓子教室 Bontemps (埼玉県越谷市(最寄駅南越谷))

フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
95人

今年の秋から開講する、パリプチパティシエ留学体験が出来る講座の体験レッスンです。基本のクリーム(クレームパティシエールと生クリーム)のものが3個、ピスタチオクリーム(クレームパティシエールと生クリームとピスタチオペースト)とフランボワーズが6個も入ったものを3個、作ります。
シュークリームを要所ごとに失敗ポイントを説明しながら、作ります。

【プチパティシエ講座の体験レッスン】クッキーシュー2種

■レッスン開催日時

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  • 2022
    8/14(日) 10:00〜12:30
  • 2022
    8/14(日) 14:00〜16:30
  • 2022
    8/15(月) 10:00〜12:30
  • 2022
    8/15(月) 14:00〜16:30
■開催場所 埼玉県越谷市(最寄駅 南越谷)
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです。
最後には講師が作ったものをお召し上がり頂きます。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室指定の口座への振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 別途ご案内します。

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先生情報
グラント早紀
グラント早紀
北海道出身

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。


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