生クリームフラワーカップケーキ　体験レッスン

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プロすらも一握りの人しかできない生クリームでお花絞りの技術を
本パティシエ兼、現在主婦の菓子教室講師の私だから
できること。

プロパティシエの技術をおうちでできるように、変換。

材料はなるべく揃えやすいもので。

初めてお花絞りをする方でも素敵に作っていただけるように。


分離（手の温もりでクリームがボソボソになる）しづらく
味も普通の生クリームと変わりなく。
自然由来の副材料を生クリームに混ぜるだけ。

お花絞りができるオリジナル生クリームレシピ
【ペタル　ド　シャンティ】クリーム。
チョコレートプリンに生クリームでお花絞りをします。
※体験レッスンのためレシピはつきません。

■開催場所	愛知県 安城市 浜屋町
■レッスンメニュー	カップ（直径5㎝、高さ4㎝）×4個作成、お持ち帰り。 ・土台はレンジで作るチョコレートプリンです。講師デモンストレーションで作り方をお伝えします。※チョコレートプリンレシピをお渡しいたします。 ・コスモス、フリージア、スカピオザ、ミニマーガレット、ライラック、ラズベリー、ブルーベリー、リーフの８種類の絞り方実習 ・土台チョコレートプリンにモデリング実習
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	・土台はレンジで作るチョコレートプリンです。講師デモンストレーションで作り方をお伝えします。※チョコレートプリンレシピはお渡しします。 講師実演でご説明後、各自実習となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、保冷剤、保冷バッグ。（お箱はこちらでご用意します。） 必要な方は筆記用具。
■備考	レッスンメニューはご希望の方から先着順で決定しております。 レッスン詳細はブログにてご案内しております、
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金でお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	特にいただいておりません