野菜と果物中心レシピで心も体も地球も健康に
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野菜と豆類を使って、スパイスの基礎を学んでいただきます。
基礎レッスンは全3回。1回目はスパイスよりも大切なこと、2回目はスパイスのお話、3回目はオリジナルミックススパイスを作ろう、です。レシビは3~4品。その他、講師の調理した副菜やデザートを一緒に試食していただきます。レシピとお持ち帰りのスパイス付きです。