『<コラボレッスン> 和の炊き込みご飯とスパイスの炊き込みご飯』 (2021年11月29日...)開催 | rollolucca(ロロルカ)（兵庫県神戸市垂水区）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2023/4/25

rollolucca(ロロルカ)（兵庫県神戸市垂水区）

野菜と果物中心レシピで心も体も地球も健康に

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<コラボレッスン> 和の炊き込みご飯とスパイスの炊き込みご飯

和食が得意なマサコ先生と、スパイスが得意な私のコラボレッスンです

マサコ先生は辻調理師専門学校を卒業後、TV局での仕事などの傍、料理の基礎をしっかりと身に着けるレッスンをされています。
私はスリランカの一般家庭にホームステイしてスパイス料理を学び、
その二人が不定期でコラボレッスンをしています。

同じ食材を使って、和ごはんとスパイス料理を同時進行でデモンストレーションします。

今回のテーマは「炊き込みご飯」
マサコ先生からは和の炊き込みご飯、私からはスパイスの炊き込みご飯をデモンストレーションします。
副菜、デザートも一緒に、召し上がっていただきます。

カレー、スパイス、料理の基本和食ビリヤニ炊き込みご飯

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2021
11/29(月) 11:00〜14:00
満席

■開催場所	大阪市北区天満　JR大阪天満宮駅から徒歩7分
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンク、和の炊き込みご飯、スパイスの炊き込みご飯、副菜数種、デサート、お飲物
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	デモンストレーション形式レシピ説明後、料理基礎の座学、講師によるデモンストレーション、試食片付けはありません
■受講料	8,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方はお申し込みから3日以内に指定の銀行までお振込をお願いします、過去に受講されたことのある方は当日のお支払いになります）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前からのキャンセルはキャンセル料100%となります

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先生情報: ロロルカ・おおさきちほ; ヴィーガン・ベジタリアン料理研究家大分県出身
大手医療機器メーカーに勤務しながら、ル・コルドンブルーのブーランジェリーディプロムとJLBAローヴィーガンフード国際認定校を取得。
ヨガの学びの中でスパイス料理に興味を持ち、スリランカに料理ホームステイ。
教室ではヴィーガン・ベジタリアンメニューを中心に、動物性食材を使う場合は厳選した食材を使ってお教えしています。
自宅教室には猫が4匹おりますので、猫好きさんにも来ていただきたいです。

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