最終更新日:2023/4/25

rollolucca(ロロルカ)（兵庫県神戸市垂水区）

野菜と果物中心レシピで心も体も地球も健康に

簡単で低糖質、焼かないヘルシースイーツの4回コース。手作りおやつの幅が広がります。デモンストレーション中心。全14レシピ、ローフードランチ付き。各レッスン約3.5時間。

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■開催場所	兵庫県神戸市垂水区王居殿
■レッスンメニュー	レッスン1: ロースイーツの基礎知識　アップルクランブルタルト、アサイーボウル、ブラウニーレッスン2: ナッツ、シードの取り扱い　ロータルト、カカオドリンク、マンゴープディング、ショートブレッドクッキーレッスン3: 固める、とろみ　レアチーズ風ロータルト、フルーツミックスジュース、スーパーフードブリスボール、チアプディングレッスン4: スーパーフード　ローチョコレートケーキ、グラノーラ、テンパリングなしローチョコレート
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーション簡単なローフードランチの後、作成したロースイーツを召し上がっていただきます
■受講料	30,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込をお願いしています。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前のキャンセルは100%のキャンセル料、レッスン7日前から4日前のキャンセルは50%のキャンセル料がかかります

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先生情報: ロロルカ・おおさきちほ; ヴィーガン・ベジタリアン料理研究家大分県出身
大手医療機器メーカーに勤務しながら、ル・コルドンブルーのブーランジェリーディプロムとJLBAローヴィーガンフード国際認定校を取得。
ヨガの学びの中でスパイス料理に興味を持ち、スリランカに料理ホームステイ。
教室ではヴィーガン・ベジタリアンメニューを中心に、動物性食材を使う場合は厳選した食材を使ってお教えしています。
自宅教室には猫が4匹おりますので、猫好きさんにも来ていただきたいです。

2022/12/13