最終更新日:2022/11/5

さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん（埼玉県ふじみ野市）

パン作り初心者さんからパン作りベテランさんまで【家庭オーブンで焼く本格パン教室・ハードパン教室】

ハードパンコース受講生向けレッスンです。３回目。高加水熟成生地でいちじくとレーズンの混ぜ込みカンパーニュを作ります

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■使用ツール	zoom
■レッスンメニュー	コース生様向けレッスンです。高加水熟成生地で大きなカンパーニュを作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地をこねていただき、お持ち帰り復習用になります。前日からの熟成生地でカンパーニュの成形を行いホイロ、焼成を行います。
■受講料	10,500円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	エプロン、ハンドタオル、指定材料
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込み済の方のみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日５０％当日１００％

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先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営

2020/5/31

ハードパンコース ファーストクラス ３