オーバーナイト発酵生地を使って家庭オーブンで本格的なハードパンのつくり方をご紹介します。
白神こだま酵母とラム酒漬け込みドライフルーツのシュトーレンレッスン
オンラインレッスンになります
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| ■使用ツール | zoom |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | zoomを使い白神こだま酵母利用のレッスンを行います
白神こだま酵母の利用の仕方 生地のコネ方をお伝えします |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レッスン内容のご案内のち、白神こだま酵母を扱いレッスンスタートします |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■用意するもの | エプロン・タオル |
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