最終更新日:2025/4/25

埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）

オーバーナイト発酵生地を使って家庭オーブンで本格的なハードパンのつくり方をご紹介します。

天然酵母の白神こだま酵母を利用したシナモンロールです。水分を多めにしてふわっとした生地になります。上にはクリームチーズフロスティングをのせてできあがりです。おひとり様６個

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	埼玉県ふじみ野市霞ケ丘
■レッスンメニュー	白神こだま酵母を使って生地を作ります。クリームチーズフロスティングをのせます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	白神こだま酵母の扱いを知って頂き、種を起こす。こね、発酵、分割、成形、焼成を行います。空いたお時間に「クリームチーズ」フロステｲンぐを作って頂きます。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（こちらからご連絡いたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日５０％、当日１００％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室開講１５年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講５年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

2020/5/31

クリームチーズフロスティングの【シナモンロール】