最終更新日:2024/11/23

米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモンスター」（東京都品川区）

米粉を使用したグルテンフリーのスイーツ教室。お一人参加大歓迎。初めての方でも丁寧にお教えいたします。

この教室のフォロワー：: 57人
過去の予約人数：: 58人

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〈米粉アイシングクッキー〉クリスマスデザイン❷(小さなクマちゃん)

「米粉」のグルテンフリークッキーを使って、かわいくて美味しいアイシングクッキーを作ります。デザインはクリスマスデザインの小さなクマちゃん(約4cm)を6枚作成。クリスマスプレゼントにも人気です。初心者大歓迎！親子でいらして一緒に作るもOK！※こちらのレッスンは、WILTON(ウィルトン)と天然色素の両方の色素を使用します。

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■開催場所	東京都品川区
■レッスンメニュー	①米粉クッキー生地の作り方 →アイシングにあう講師のオリジナルレシピを使用して説明のみ。当日はあらかじめ、講師が焼いたものを使用。 ②アイシングクリームの硬さ調節 ③アイシングクリームへの着色仕方 ④ラインの引き方 ⑤塗りつぶし方 ⑥文字の書き方 ※レッスンで作成したアイシングクッキーはすべてお持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	アイシングクッキー
■レッスンの流れ	テキスト説明後、デモを行いながら実践でのレッスンとなります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋(紙袋など)
■備考	・現在、マンツーマンのお一人づつで、かつ、レッスン場所も講師自宅のみのレッスンのみとさせていただいておりますので、安心して受講できます。・お客様ごとのレベルにあわせて臨機応変にお教えいたしますのでご安心くださいませ。 ※親子参加の場合は，1セットをお二人で作業する形となります。
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先生情報: 西内　鈴; 米粉グルテンフリー料理家、管理栄養士神奈川県出身
都内健康センターにて「管理栄養士」として勤めた後、食品メーカーへ転職し、マーケティングの職務を約30年勤務。現在は、米粉を使用したグルテンフリーのパンやスイーツ、アイシングクッキー、アイスボックスクッキーのお料理開発に日々邁進。自宅やレンタルキッチンにて、パンやスイーツのレッスンを実施。身体に優しい食材にとことんこだわります。

教室からのお知らせ

2020/6/12

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