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定番料理を美味しくおしゃれに一括変換！
カリフォルニアミルク協会コラボレッスン。カリフォルニア産のオーガニックブラータチーズとコクのある味わいがクセになるスモークチェダーチーズをご紹介します。ブラータチーズはそのままの味を生かしてワンランクアップのカプレーゼに。カプレーゼ とごはんの春巻きはレッスン終了後試食していただき、チェダーチーズを使ったキッシュはそのままお持ち帰りいただきます。
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| ■開催場所 | 小田原ガスショールームエコリアダイナシティ店 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ★ スモークチェダーチーズのキッシュ
★ ごはんの春巻き ★ ブラータチーズのカプレーゼ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習となります。一部試食していただき、キッシュはお持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・直径18cmのキッシュを入れる保冷バッグ |
| ■備考 | レッスン終了後、簡単なアンケートにお答えいただきます。 |
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デザイン関係の仕事を経て、企業コラボレッスンなど、フリーランスの料理講師として活動中。
2015年より、味覚教育イベント「味覚の一週間」の味覚の授業に講師として参加。
みなとみらいごはん部 「作って食べよう！大人の男子ごはん部 」
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