フルーツカッティングラボ(埼玉県桶川市)の2024年6月レッスン情報

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最終更新日:2025/3/9

フルーツカッティングラボ(埼玉県桶川市)

菓子製造業許可のある工房で行う魅せるフルーツカッティングと米粉のノンオイルシフォンケーキ教室です。。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
6人

レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2024 624日 (月)

旬の季節だからできる丸ごとメロンを1個使ったケーキを一緒に作りましょう。難しいメロンの選び方、追熟が必要なメロンの熟度の確かめ方、保存法、などもお伝えしていきます。

ケーキはメロンの果肉をくり抜いて、中にメロンの果肉はもちろん、米粉で作ったスポンジ生地、ホイップクリームを順番にサンドします。

出来上がったメロンケーキはきれいにラッピングして、そのままお持ち帰りできるのでプレゼントとしても使えますよ。

  • 受講料:9,500円(税込)
    6月24日(月) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2024 628日 (金)

旬の季節だからできる丸ごとメロンを1個使ったケーキを一緒に作りましょう。難しいメロンの選び方、追熟が必要なメロンの熟度の確かめ方、保存法、などもお伝えしていきます。

ケーキはメロンの果肉をくり抜いて、中にメロンの果肉はもちろん、米粉で作ったスポンジ生地、ホイップクリームを順番にサンドします。

出来上がったメロンケーキはきれいにラッピングして、そのままお持ち帰りできるのでプレゼントとしても使えますよ。

  • 受講料:9,500円(税込)
    6月28日(金) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2024 630日 (日)

旬の季節だからできる丸ごとメロンを1個使ったケーキを一緒に作りましょう。難しいメロンの選び方、追熟が必要なメロンの熟度の確かめ方、保存法、などもお伝えしていきます。

ケーキはメロンの果肉をくり抜いて、中にメロンの果肉はもちろん、米粉で作ったスポンジ生地、ホイップクリームを順番にサンドします。

出来上がったメロンケーキはきれいにラッピングして、そのままお持ち帰りできるのでプレゼントとしても使えますよ。

  • 受講料:9,500円(税込)
    6月30日(日) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
村田みどり
村田みどり
フルーツカッティング教室主宰   東京都出身

フードコーディネーター、野菜ソムリエ上級プロ。日本最大級のファッションショー(TGC名古屋・さいたま・横浜)のフルーツケータリング、イベント・パーティーでのデモ、カットフルーツ商品開発・研修講師に従事。民間資格のコンテンツ開発・講師として数多くの修了生を輩出。コロナ禍大切な人が3秒で笑顔に変わるオンラインレッスン、Instagram、YouTubeでの情報発信に力を入れている

教室からのお知らせ

2025/3/4

2025年1回目の米粉シフォンケーキ基礎レッスンを開催します。午前プレーンバニラ(オイルあり)1台、昼食休憩をはさんで午後有機紅茶アールグレイ(オイルなし)1台、合計焼きます。やわらかな食感の米粉シフォンは1度食べるとやみつき。みなさんはまってしまいますよ。ご予約をお待ちしています。

2025/3/4

残席1!お花見フルーツカットレッスンのご案内
 
桜の花の形をした可愛らしい容器に、旬のフルーツを色鮮やかに盛り付けるレッスンを開催します。

飾り切りも取り入れながら、基本のカットを中心に学べるのでお久しぶりの方も安心(!)
カットの内容は代わるので昨年参加された方も楽しんでいただけます(note)


お花見を意識した華やかなデザインは、大切な方へのプレゼントやおもてなしにぴったりです。 
 
春の訪れをフルーツで彩る、特別な時間を一緒に楽しみませんか。対面レッスンでお待ちしています


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