菓子製造業許可のある工房で行う魅せるフルーツカッティングと米粉のノンオイルシフォンケーキ教室です。。
旬の季節だからできる丸ごとメロンを1個使ったケーキを一緒に作りましょう。難しいメロンの選び方、追熟が必要なメロンの熟度の確かめ方、保存法、などもお伝えしていきます。
ケーキはメロンの果肉をくり抜いて、中にメロンの果肉はもちろん、米粉で作ったスポンジ生地、ホイップクリームを順番にサンドします。
出来上がったメロンケーキはきれいにラッピングして、そのままお持ち帰りできるのでプレゼントとしても使えますよ。
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■開催場所 | 埼玉県 桶川市 |
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■レッスンメニュー | メロン丸ごと1個使ったケーキ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ご挨拶、当日の流れのご説明、
米粉のスポンジケーキ講師デモ→生徒さん実習、 メロンカットデモ実習(同時進行)、 スポンジカット、 ケーキ作り完成後写真撮影 ティータイム ご質問受付、 ラッピング→解散 |
■受講料 | 9,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、筆記具、カメラ(スマホでOK)、持ち帰りの袋、保冷剤 |
■備考 | 当日の交通手段をお知らせください。自家用車、電車など |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に指定の口座への銀行振り込みまたは、PayPay払い。銀行振り込みの場合は、誠にかってながら手数料はご負担ください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前からキャンセル料がかかります。それ以前にご連絡があった場合は、全額返金致します。ただし銀行振り込みの方は、手数料を差し引いた金額になります。レッスン日6/30→6/23からキャンセル料がかかります。4日前まで50%それ以降は全額いただきます。 |
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