菓子製造業許可のある工房で行う魅せるフルーツカッティングと米粉のノンオイルシフォンケーキ教室です。。
~フルーツカッティング経験者向きのレッスンです~
オンラインが初めて
zoomが初めてでも事前に接続テストを行いますので大丈夫です。
フルーツカッティングレッスンは1度だけ習ったことがあるけど、難しそう。
でも、これまでと違った切り方を楽しみたい。
旬のスイカのカッティングを習いたい。
難しくないかしら?
どんなペティナイフがいいのかな?
今持っているペティナイフで大丈夫かしら?
など、色々な不安や疑問はぜひ事前にお問い合わせください。
また、zoomが初めての方には事前に接続テストをさせていただきますのでご安心ください。
スイカのバスケットはギフトやパーティーに大活躍間違いなしの人気の作品。きれいに作り上げるコツ、盛りつけを学んでもらいます。基本をマスターしたら、お伝えする盛りつけの方法やアレンジの仕方をご自身でも楽しんでいただけるので、おもてなしの幅が広がります。このレッスンで使用するのは紅こだまスイカなのでどなたでも手に入れやすく、ご自身での再現もしやすいです。
使用するフルーツや道具はご自身で準備していただきます。
事前に詳細な準備リストをお送りしますのでご安心ください。
途中で席を外したりすることがあっても後から確認できるようにレッスンを録画させていただき、終了後お送りしています。こちらの動画は復習に役立つと大変好評です(視聴期間限定です)
また、レッスンは実習していただきますので顔出しでのご参加です。
スイカの果肉を丸くくり抜く道具を使います。お持ちでない方は購入も出来ます(660円税込/送料別)
*こちらのレッスンの内容は商用利用は出来ません。
商用ご希望の方は別途お問い合わせください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンになります。wifi(ネット環境)をご準備下さい。 |
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■レッスンメニュー | 紅こだまスイカを1個丸ごと使い切りです。1個からバスケットと皮を器に見立てたおもてなしにも普段使いにも使えるカットを行います。果肉を丸くくり抜くフルーツボーラーの使い方、簡単ラッピング(デモのみ)
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■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | ご挨拶、自己紹介、講師デモ、参加者様実習、盛りつけ、写真撮影など |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 5名 |
■用意するもの | 接続可能な機器(PC推奨)、フルーツ、ペティナイフ、フルーツボーラー(購入可能660円税込/送料別)、まな板、ふきん、ボウル、お皿、など詳細は事前にリストをお送りしていますので、それに沿ってご用意ください。
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■備考 | 申込後、お知らせした口座への入金を確認後、道準備リストとレジュメをPDFでお送りします。それをご覧いただき他の道具と材料をご用意ください。前日にzoomの招待リンクをお知らせいたしますので、当日時間になりましたら入室してください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に指定の口座へのお振込みをお願いしています。なお手数料はご負担下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはお受けしておりませんので、事前にスケジュールをご確認いただきお申し込み下さいませ。また、急に参加出来なくなった場合は、レジュメ(PDF)、レッスンの録画をお送りしています。 |
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください