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お弁当作りはお困りではないですか？
わたしはこの20年間毎日お弁当売り続けてきました。
朝、バタバタ出かけて行った子の空のお弁当箱に安心したりしたものです。塾で食べるお弁当、試合前に食べるお弁当…それぞれの家族の想い出と共に心にに残ります。お弁当は家族を繋ぐもの。気持ちを込めて作る弁当は、言葉以上の何かがちゃんと伝わるものです。
このレッスンでは、そのお弁当作りを楽チンにしちゃう技を沢山沢山お伝えいたします。蓋を開けた時にテンションあげる盛り付け技も伝授いたします！毎日のお弁当が楽しくなる事間違いありません
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| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 経堂5-29-18パレプラス経堂102 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 揚げ焼きチキン
子供は鳥の唐揚げが大好きですよね！朝からサッと作れる唐揚げのご紹介です。 えびかま焼き 海老とカニかまを使った焼き物です。オーブントースターで簡単に焼き上げます。 フワフワのだし巻き卵 だしのきいた、ふわふわ卵焼きです。 ちくわのアレンジ ちくわ技をいくつか知っているとお弁当の隙間おかずにとっても便利です。ちくわを使ったアレンジをいくつかご紹介します。 お弁当箱を彩る愛しい野菜おかず達 お弁当を完食すれば、とりあえず野菜が足りてる！と思えると安心です。お弁当を彩り、時短簡単な野菜おかずをご紹介します。 お弁当箱のおにぎり達 おにぎりアレンジ技があると、可愛いお弁当が作れます。部活弁当もおにぎりだと早く食べられて便利なのです。おにぎりアレンジのご紹介です。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションいたします。
皆でお弁当を詰めながら、きれいに見えるコツをお伝えします。最後にお弁当をいただきます。 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。
結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。
一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。
素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。
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