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デトックスを始めませんか?デトックスには玄米食です。体質チェックをし、お身体に合う食事をお伝え致します。
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■開催場所 | 東京都 世田谷区 経堂5-29-18パレプラス経堂102 |
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■レッスンメニュー | モチモチ玄米
絶品大豆タンパクのモチコチキン風 旬の野菜を使った野菜おかず3品 味噌汁 焙煎ゴマ塩 三年番茶 |
■レッスン内容 | マクロビオティック |
■レッスンの流れ | 梅醤番を頂きながら配布資料にて座学
@玄米についてその効果と炊き方 @味噌の実験 @体質チェックとアドバイス デモンストレーション後に試食をいたします。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | ハンドタオル、マスク |
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食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。
結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。
一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。
素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。