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週末はちょっとお洒落にブランチを楽しみませんか？
エッグベネディクトはニューヨーク発祥のモーニングメニューです。バター不使用でも美味しくて簡単なオランデーズソースの作り方をお伝えします。
そして、今注目のファイトケミカルたっぷりスープを学びます。ファイトケミカルとは、野菜だけがもつ機能性成分。病気予防や健康増進効果に注目されています。
そして、ココット使いもマスターしましょう。ココットを使った簡単テクは、朝食やお弁当作りにもとても便利です。
そして、そのココットを使い、オーブントースターでバター不使用で米粉を使った胡麻フィナンシェを作ります。
そして、直ぐに取り組めるフードロスゼロについてもお伝え致します。
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| ■開催場所 | 東京都世田谷区経堂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | エッグベネディクト
簡単ヘルシーオランデーズソースとココットで作る簡単レシピです。 ハッシュドポテト 子供に大人気、簡単ハッシュドポテトです。 ミネストローネスープ 野菜の旨味を引き出すスープテクで、ファイトケミカルたっぷりのスープに仕上げます。 フレッシュサラダ フレッシュサラダをオシャレに見せるコツをお伝えします。 フィナンシェ 身体に優しい食べ過ぎても大丈夫なフィナンシェです。簡単材料でオーブントースターで焼けるので、思い立って直ぐに作れます。バター不使用でグルテンフリー。混ぜるだけレシピです。 |
| ■レッスンの流れ | 手洗いうがい後に、入室して頂きます。
ウェルカムドリンクを召し上がって頂きながら、レシピ説明を致します。 そして、デモンストレーションを見て頂いた後にのんびりとお食事を楽しんでいただきます。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、マスク |
| ■備考 | コロナについては出来る限りの対策を致します。室内には殺菌効果の高い、高品質な精油(エッセンシャルオイル)を散布しております。また、いらっしゃる生徒さまには、手洗いうがいとマスクの着用をお願い致します。
よろしくご協力をお願い致します。 |
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5人の子育てをしながら、長年マクロビオティックを学び実践し、さらに食養生に発酵を加えた独自のメソッドを展開しています。簡単で再現性の高いレシピは多くの方に支持され、忙しい日々の中でも手軽に取り入れられると好評です。また、心と体を癒す教室としても人気を集め、生徒の皆様からは「料理だけでなく、心まで元気になる」と喜びの声をいただいております。家族の健康と笑顔を支える食事を提案する活動を続けています。
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