最終更新日:2026/5/22

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

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イタリア料理　リゾーニのズッキーニクリーム＆玉ねぎのアグロドルチェ赤ワイン煮込み＆牛肉のタリアータ

ズッキーニが美味しい季節になりました。クリーム仕立てにして、イタリア家庭料理の定番、お米の形をしたリゾーニと呼ばれる、小さなパスタを煮上げます。日本人にも馴染みのある食感に気持ちが和む一品です。メインには玉ねぎの赤ワイン煮込みを作ります。少し甘酢っぱい味付けは、蒸し暑い季節にも心地よく喉を通っていきます。でもそれだけだと寂しいので、実は今回は付け合わせとして牛肉のタリアータを焼いていきます。一緒に手作りイタリア料理の楽しさを体験しましょう。　　

親子キッズリゾーニ赤ワイン煮イタリア料理玉ねぎズッキーニ

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■開催場所	埼玉県草加市高砂２丁目２０−７キッチンスタジオアオイエ
■レッスンメニュー	1 リゾーニのズッキーニクリーム 2 玉ねぎのアグロドルチェ赤ワイン煮込み 3 牛肉のタリアータ
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践となります。試食後後片付けをして終了となります。
■受講料	5,400円（税込）
■定員	2名
■持ち物	筆記用具、エプロン、手拭きタオル、食器拭きタオル、お飲みになりたい飲み物。
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先生情報: Keiko; 料理研究家・料理講師・イタリア語通訳長崎県出身
料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。