最終更新日:2020/9/15

plus-herb-cooking（神奈川県横浜市都筑区）

身近な材料でベトナム料理、台湾料理、ラオス料理が楽しめます。

中華圏の中秋節にかかせない月餅を一緒に作りましょう。はじめてでも大丈夫！雪肌のようにすべすべした最近はやりのスノースキン月餅と昔ながらの月餅を作ります。

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■開催場所	神奈川県横浜市都筑区中川
■レッスンメニュー	ウェルカムハーブティースノースキン月餅　　　　　　　伝統的な月餅　　　　　【軽食】レシピ付蘿蔔糕（台湾風大根餅）タピオカ豆花（台湾スイーツ）甘酢漬け、お飲み物
■レッスンの流れ	レシピのご説明　→　調理開始　→　試食＆軽食
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　筆記用具
■備考	※　軽食は時間の都合上、講師が調理してご用意いたします。 ※　スノースキン月餅は冷凍保存可能です。伝統的な月餅は翌々日頃が一番おいしくお召し上がりいただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込をお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催日の3日前までにキャンセルされた場合：100％返金いたします。開催日の3日前以降にキャンセルされた場合：返金いたしかねます。

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先生情報: Shino Kozakai; 子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。
国連が定めた持続可能な世界を実現するための17のゴール「SDGs」にも取り組んでいます。