『リクエストレッスン肉まん』 (2021年2月28日...)開催 | 甘麹塩麹で作る手ごねパン教室雅〜Miyabi~（京都府京都市南区）の2021年2月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

甘麹塩麹で作る手ごねパン教室雅〜Miyabi~（京都府京都市南区）

“ご飯を炊くように気軽にパンを焼く”をテーマに甘麹塩麹を使ったた手ごねのパン教室です。

去年の冬に開講した肉まんのれクエストレッスンです
寒い日におうちで作る蒸したて肉マンは格別です。

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■開催場所	京都府京都市南区吉祥院前田町
■レッスンメニュー	肉まん
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	簡単な説明しながら計量→捏ね→一時発酵→分割→ベンチタイム→ 成形→二時発酵→焼成詳しい説明は発酵中み行います
■受講料	3,000円（税込）
■定員	1レッスン4
■持ち物	エプロン、布巾、筆記具
■備考	ご自分で作られたパンはお持ち帰りしていただきます。パンを直接入れる袋は用意しております保存料が入ってない為1〜2日で食べ切っていただくようお願いします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（入室時の現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日、当日のキャンセルは500円のキャンセル料が発生しますのでご了承ください。

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先生情報: 田中雅永; 手ごねパン講師、あんフラワー講師京都府出身
ABCクッキングのパン教室に通う事7年程…ライセンスを修得
それまで自宅でフラワーアレンジメントの教室もしており
実家の仕事場を教室にリフォームしてもらえることになり
パン教室も始めました

最近では麹調味料にハマり
パンにも使っています

そして...
かねてより勉強しておりました
あんフラワーの体験レッスンも始めました

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