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分かりやすく丁寧に説明させて頂きますので初心様方も安心です。楽しく可愛いお菓子を一緒に作りましょ♪
ダックワーズを作ります。（６個）
クリームは３種類のバタークリーム。（コーヒー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ 各2個）
作っていただいたお菓子はお持ち帰りいただきます。
終了後、試食を兼ねたお茶付き。
復習時に役立つ動画つき。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 滋賀県 大津市 におの浜 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | アーモンドの生地にバタークリーム。
焼き菓子の定番の中の一つのお菓子。 しっとり感のあるダックワーズ生地に上質のバタークリーム。 バタークリームは今回は3種類！！ コーヒー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツと作ります。 このバタークリームがなんと言っで絶品です。 ダックワーズ以外にも幅広く使えるバタークリームは覚えていて損は無し。 定番のダックワーズのシャブロン型のものと直径６センチの丸い形と合わせて6個作ってお持ち帰りいただきます。 自宅に帰っても作りやすいように10分程度にまとめた動画をレッスン終了後。、メールなどでお渡しします。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | lessonの流れ、レシピの説明の後、講師によるデモ。その後同じように作っていただきます。
完成後、講師の作ったお菓子（lessonメニューのお菓子と他１品）とお茶で試食 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2〜3 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | 終了時間は前後します。お急ぎの方は事前にご連絡お願いいたします。
初心者の方でもが参加いただけますのでお気軽にお越しください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（lesson終了後、現金にてお支払いいただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の3日前3000円。２日前より当日受講料の全額お支払いいただきます。 |
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製菓衛生師
2016〜 企業へのレシピ提供。
2017.1〜 製菓材料店コッタでコッタパートナー就任
2018.春〜 自宅もしくはスタジオでの教室を開催
2019.7〜 製菓材料店コッタでオフィシャルパートナー就任
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