目黒線洗足駅徒歩5分。初心者さんも丁寧にご指導致します
ドイツの伝統的な発酵菓子、シュトーレンを手作りしてみませんか。
パンよりも手軽、でもとても美味しいレシピです。お菓子作り初心者の方でも気軽にお作り頂けます。
中種には赤ワインを使います。
ドライフルーツはカシス酒に漬け込み、いちごのパウダーで見た目も可愛らしくプレゼントにもぴったり。
生地やフィリングにはドイツ製最高級のリューベッカローマジパン使用します。
キャラメルアップルシフォンケーキ&キャラメルポップコーン マンツーマンレッスン♪
エスコヤマの確かなシフォンケーキのレシピをベースに、キャラメルと林檎を組み合わせた、秋ならではの美味しさをご紹介します。
ひと口頬張れば、ふんわりと広がるやさしい甘さと、しっとりした口どけ。
手間ひまを惜しまず仕上げるからこそ生まれる、この軽やかさと深いコクは、一度味わえば心に残る特別なシフォンケーキです。
さらに焼き上がりを待つ間にもうひと品。
キャラメルポップコーンを作ります。
お茶のおともやちょっとした贈り物にもぴったりで、瓶や袋に詰めれば可愛いお土産に。
当日は、ご自分の型で焼いたキャラメルアップルシフォンを1台丸ごとお持ち帰りいただけます。
「ふわふわ」と「カリッ」の二つの食感を楽しむ、贅沢レッスン。
ぜひこの機会に、ご自宅でも作りたくなるお菓子の世界を体験してください。
キャラメルアップルシフォンケーキ&キャラメルポップコーン マンツーマンレッスン♪
エスコヤマの確かなシフォンケーキのレシピをベースに、キャラメルと林檎を組み合わせた、秋ならではの美味しさをご紹介します。
ひと口頬張れば、ふんわりと広がるやさしい甘さと、しっとりした口どけ。
手間ひまを惜しまず仕上げるからこそ生まれる、この軽やかさと深いコクは、一度味わえば心に残る特別なシフォンケーキです。
さらに焼き上がりを待つ間にもうひと品。
キャラメルポップコーンを作ります。
お茶のおともやちょっとした贈り物にもぴったりで、瓶や袋に詰めれば可愛いお土産に。
当日は、ご自分の型で焼いたキャラメルアップルシフォンを1台丸ごとお持ち帰りいただけます。
「ふわふわ」と「カリッ」の二つの食感を楽しむ、贅沢レッスン。
ぜひこの機会に、ご自宅でも作りたくなるお菓子の世界を体験してください。
自家製栗ペーストでマロンクランブルチーズケーキ&全粒粉ビスケット♪
丁寧に炊いた自家製栗ペーストをたっぷり使ったケーキです。
しっとりなめらかなチーズ生地に合わせ、さらに栗を混ぜ込んだクランブルを散らして焼き上げます。
小さなビスケットは全粒粉のやさしい甘みとほろっとした食感。チョコレートをコーティングして仕上げます。
チーズケーキに添えれば一瞬で笑顔がこぼれる可愛さです。
素材の風味を生かしながら、シンプルな工程で上質に仕上がるので、年末年始のお手土産にもぴったりです。
クリスマスをモチーフとしたアイシングクッキーレッスンです。
お好きなお色1色もお作り頂けるので、アイシングが初めての方にもお勧めです。
メッセージプレート、ツリー、ブーツ、プランター、スノーマン、ロデオの6枚を仕上げます。
基本的な線画き、塗り潰しをはじめ、馴染み模様やシュニール織柄風を学んで頂けます。
自家製栗ペーストでマロンクランブルチーズケーキ&全粒粉ビスケット♪
丁寧に炊いた自家製栗ペーストをたっぷり使ったケーキです。
しっとりなめらかなチーズ生地に合わせ、さらに栗を混ぜ込んだクランブルを散らして焼き上げます。
小さなビスケットは全粒粉のやさしい甘みとほろっとした食感。チョコレートをコーティングして仕上げます。
チーズケーキに添えれば一瞬で笑顔がこぼれる可愛さです。
素材の風味を生かしながら、シンプルな工程で上質に仕上がるので、年末年始のお手土産にもぴったりです。
クリスマスをモチーフとしたアイシングクッキーレッスンです。
お好きなお色1色もお作り頂けるので、アイシングが初めての方にもお勧めです。
メッセージプレート、ツリー、ブーツ、プランター、スノーマン、ロデオの6枚を仕上げます。
基本的な線画き、塗り潰しをはじめ、馴染み模様やシュニール織柄風を学んで頂けます。