オペラ〜憧れのお菓子をマンツーマンで!実習付きレッスン

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最終更新日:2025/3/9

Nounours~ヌヌース(東京都品川区)

目黒線洗足駅徒歩5分。初心者さんも丁寧にご指導致します

この教室のフォロワー:
117人
過去の予約人数:
192人

フランス発祥のチョコレートケーキ、オペラ。
菓子職人にとって究極の目標の1つであり、お菓子の芸術とも言われています。
ビターなチョコレートとコーヒーのほろ苦さが混じり合う本格派チョコレートケーキを、マンツーマンのプライベートレッスンで丁寧にご指導させて頂きます。イタリアンメレンゲで作る口溶けの良いバタークリームも是非マスターして下さいね。

オペラ〜憧れのお菓子をマンツーマンで!実習付きレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 品川区
■レッスンメニュー 別立てで作るアーモンドパウダー入りの生地はしっとり、風味豊かに焼き上げます。
イタリアンメレンゲで作るバタークリームもコクがあってとても美味しいです。デモを見て頂き、ご自身で1台お作り頂きます。

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ デモを交えながら、一緒に作り進めて参ります。
講師作成のオペラを美味しいコーヒーとご試食下さい。
お作り頂いたもの、1台お持ち帰り頂けます。
■受講料 9,900円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
マチのあるエコバッグ
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
向井 愛弥
向井 愛弥
アイシングデザイナー   東京都出身

辻口博啓super sweets schoolマスターコース、rosey confectionery sugar art上級コース、エスコヤマ認定スイーツマスター、小嶋ルミ認定ジェノワーズスペシャリスト
2016年4月名古屋高島屋5月丸の内oazo英国展にてアイシングクッキー出展
白金高輪ワークショップ、タイ大使館にてケーキとアイシングクッキーレッスン
cotta partnerとして活動中

教室からのお知らせ

2025/3/9

フレジェのレッスン情報を公開させて頂きました。
いちごが旬の今、是非作って頂きたいレシピです。
マンツーマンのプライベートレッスンですので、お子様とのご参加もお待ちしております。(お子様お一人まで同料金)
春休みの楽しい思い出作りにお役立て下さい♪


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