天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）の2023年4月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/18

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

この教室のフォロワー：
43人
過去の予約人数：
117人
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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2023年 4月 1日 （土）

５種の天然酵母食べ比べの丸パン（２個×５種）

ホシノ、白神、ベターホーム、とかちの２種　以上５種類の天然酵母を使って丸パンを作り、食べ比べをしてみませんか。
それぞれの種類を２こずつ　合計１０個も丸パンができあがります。丸パンは１つはプレーン、もう一つはぶどうかクルミを作ります。

  • 受講料：3,000円（税込）
    4月 1日(土)　 9:30〜12:00
  • 4月 1日(土)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 4月 4日 （火）

５種の天然酵母食べ比べの丸パン（２個×５種）

ホシノ、白神、ベターホーム、とかちの２種　以上５種類の天然酵母を使って丸パンを作り、食べ比べをしてみませんか。
それぞれの種類を２こずつ　合計１０個も丸パンができあがります。丸パンは１つはプレーン、もう一つはぶどうかクルミを作ります。

  • 受講料：3,000円（税込）
    4月 4日(火)　 9:30〜12:00
    満席
  • 4月 4日(火)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 4月15日 （土）

天然酵母湯種ソフトフランス生地のミニ食パン（パウンド型小1個）と丸パン２個

湯種製法で　天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などをの材料を使い、パウンド型小ケースでもちもちミニ食パンと丸パンを焼きます。
ソフトフランス生地で作り、ミニ食パンはプレーン、丸パン２個はくるみ・レーズン・オレンジピール入りです。

  • 受講料：3,000円（税込）
    4月15日(土)　 9:30〜12:00
  • 4月15日(土)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 4月18日 （火）

天然酵母湯種ソフトフランス生地のミニ食パン（パウンド型小1個）と丸パン２個

湯種製法で　天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などをの材料を使い、パウンド型小ケースでもちもちミニ食パンと丸パンを焼きます。
ソフトフランス生地で作り、ミニ食パンはプレーン、丸パン２個はくるみ・レーズン・オレンジピール入りです。

  • 受講料：3,000円（税込）
    4月18日(火)　 9:30〜12:00
    満席
  • 4月18日(火)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名

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先生情報
大竹　淳子
大竹　淳子
愛知県出身

もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議　面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。


教室からのお知らせ

2021/3/10

3月の緊急事態宣言解除後　教室を開催いたしました。今まで以上に衛生面に気を付けていきたいと思います。ご参加お待ちしております。

▼ 続きを読む

2020/6/19

定員を２名様として、６月からレッスンを再開いたしました。
マスク着用、手洗い、うがいはもちろんですが、アルコールなどでの教室内の殺菌に努め　空気清浄機をつけたり　換気に気をつけます。
レッスン料支払い方法やキャンセルについて変更させていただきました。
恐れ入りますが、　ご了承のほどよろしくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2019/1/21

～Grandma's Nagoya Cuisine～
The Japanese Home style Cooking Class for foreiner.
Why don't you try making Nagoya's traditional dishes with healthy fermented seasonings from Aichi prefecture.
You can also make Japanese-style confectionery (Uiro) for dessert and matcha to go with the dessert.

▼ 続きを読む

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