『マロンクリームブッセ』 (2024年9月7日...)開催 | 天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）の2024年9月レッスン情報

最終更新日:2024/11/18

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

外はサックリ　中はふんわりした軽い食感のブッセ。
秋と言えば栗！　栗の甘露煮をペーストに　粗みじんにした栗をまぶしたマロンクリームを挟んで、国内産小麦粉、粗糖などこだわりの材料を使いブッセを作ります。小さめのものを６個作ります。

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■開催場所	愛知県名古屋市昭和区広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー	外はサックリ　中はふんわりした軽い食感のブッセ。栗の甘露煮をペーストに　粗みじんにした栗をまぶしたマロンクリームを挟んで、国内産小麦粉、粗糖などこだわりの材料を使いブッセを作ります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実戦形式のレッスンとなります。後片付けをして終了となります。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具など。焼きあがったブッセ入れるケースなどをお持ちいただくと便利です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 大竹　淳子; 愛知県出身
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議　面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。

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