最終更新日:2024/11/18

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

国内産小麦粉とあこの天然酵母　もっちりとした食感の生地で作るピタパン　ピタパンに合うように夏野菜のオーブン焼きも作ります

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	愛知県名古屋市昭和区広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー	このクラスは　お友達同士など３名様以上でお申し込みください。３名様以下のご予約は承れませんので　ご了承願います。国内産小麦粉、粗糖、あこ天然酵母、自然塩などを使って　ピタパンを作ります。サンドする具材にもなる　夏野菜のオーブン焼きも合わせて作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、１次発酵の終わった生地を使って成形、２次発酵、成形、焼き上げと進めます。復習を兼ねて生地をこねるところから始めたい方は、教室で生地をこね持ち帰っていただいております。（生地代は別途）
■受講料	2,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、三角巾、筆記用具など生地の持ち帰りを希望される場合は　20ｃｍ四方のタッパなどをお持ちください
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料等準備の都合上　４日前からキャンセル料をいただいております。４～前日の場合は　レッスン料の半額、当日は全額お願いいたします。

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先生情報: 大竹　淳子; 愛知県出身
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議　面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。