土台はココナッツとチーズのレアチーズケーキです。
周りのいちごの中はココナッツシャンティイ、スポンジ、いちごのクーリーを組み立ています。
レッスン内容→ココナッツのレアチーズケーキ(デモ)
組み立て(実習)
クーリー、ココナッツシャンティイ、その他(口頭説明)
※組み立てに使うタルト、スポンジ生地はどのレッスンにも含まれておりません。各オプション2000円となります。市販のものなどで代用可能です。
ココナッツディアマン(オプション2500円)ココナッツをたっぷり使用したクッキーです。おすすめクッキーの1つです。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | ココナッツ·フレーズタルト |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レアチーズケーキ仕込み→組み立て→仕上げ→オプション |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、バンドタオル、保冷バック |
■備考 | 男性の方はご遠慮ください。
お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。 マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 |
■支払方法 |
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