わらびもちと黒糖サブレ(黒糖レッスン1)

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最終更新日:2024/2/5

お菓子教室 アヴニール(宮城県名取市)

楽しくパティシエ気分でお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
64人

わらび餅は日持ちはしませんが自宅でかんたんに作れます。みずみずしい出来立てのわらび餅にきな粉をまぶし、黒糖ソースをかけてお召し上がりください。わらび餅と黒糖ソースをレッスンではつくります。

黒糖サブレは生地にも黒糖を使用し、焼成前にも黒糖をまぶします。焼いた黒糖のプチプチがたまらない食感です。

オプション(各2500円)→抹茶のパンナコッタ、ミルクのパンナコッタ、ほうじ茶のパンナコッタです。いずれか1品。わらび餅の土台に活用できます。どれもわらび餅、黒糖ソースと相性がよいので、是非お試し下さい。(容器は簡易になります。)

わらびもちと黒糖サブレ(黒糖レッスン1)

■レッスン開催日時

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  • 2022
    8/ 6(土) 11:00〜13:00
    満席
  • 2022
    8/ 7(日) 11:00〜13:00
    満席
  • 2022
    8/ 8(月) 11:00〜13:00
    満席
  • 2022
    8/10(水) 11:00〜13:00
    満席
  • 黒糖サブレ黒糖サブレ
  • ほうじ茶パンナコッタほうじ茶パンナコッタ
  • 抹茶パンナコッタ抹茶パンナコッタ
■開催場所 宮城県 名取市
■レッスンメニュー わらび餅と黒糖サブレ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ サブレ仕込み→わらび餅仕込み→サブレ焼成→黒糖ソース仕込み→オプション(順不同)
■受講料 3,800円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷、保冷バック
■備考 お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。

マスク着用でレッスンお願いいたします。

しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。

開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。(午後は火、金、土曜日のみ開講)

オプションを追加される場合は1時間前後終了時間が遅くなります

親子レッスンは小学生4年生以上となります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行 PayPay)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの7日前から2日前→半額、前日、当日→全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
ささき ゆり
ささき ゆり
宮城県出身

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2023/8/14

 2024年度まで休室予定です(4月頃まで)。ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いいたします。

2023/8/14

 2024年(4がつ頃)までお休みいたします。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします。

2022/10/5

 美味しい無花果が良い状態で入荷されました。お勧めのラム酒薫る無花果のショートケーキレッスンの開催数を今週末増やしました。
レッスンのご予約1週間前きってしまっているのでスポンジ生地以外のオプションはお付けできませんが、組み立て、デコレーションのコツなど、細かくレッスンさせて頂きます。

和の黒糖とラム酒のクリーム、無花果の上品薫りの組み合わせのデザートを是非お楽しみ下さい。


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