ムースアート(ムースクリームのお花絞り)

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最終更新日:2022/5/16

〈資格が取れる〉フラワーケーキ hanano 長岡教室(新潟県長岡市)

上品で可愛らしく美味しさにこだわったケーキを作ります

この教室のフォロワー:
2人
過去の予約人数:
14人

ストロベリームースの上に、ダレにくく、繊細なお花やパイピングが絞れるオリジナル配合の「ムースフラワークリーム™」でお花を絞って可愛くデコレーションします。
小さなムースケーキ3つ分になります。

絞りやすさ・扱いやすさはもちろんのこと、味にこだわり、凍らせるとまるでアイスクリームのような食感になるクリームです。
※ムースクリームの作り方、絞り方のレシピ、持ち帰り用トレー付き

ムースアート(ムースクリームのお花絞り)

■レッスン開催日時

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■開催場所 新潟県 長岡市
■レッスンメニュー 【レッスン内容詳】
・ムースクリームの作り方
・着色方法
・デイジーの絞り方
・リーフの絞り方
・ガーベラの絞り方
・菜の花の絞り方
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ムースクリームの作り方を説明後、お花絞りのレッスンをしていただきます。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、軍手、保冷剤、お持ち帰り用容器(直径9cm高さ5cm程度のムースが3個入る大きさの物)、お持ち帰り用袋
■備考 安心、安全に楽しくレッスンを受けていただくために、ご協力をお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー マスク着用と事前に検温をお願いいたします。
ご入室前に、再度検温させていただき、レッスンをご遠慮いただく場合もございます。
咳や喉の痛みがある場合もお休みをお願いしております。
予め、ご了承ください。

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先生情報
佐藤 美香、佐藤 香
佐藤 美香、佐藤 香

◇佐藤香(写真右)資格が取れるフラワーケーキ教室hananoを主宰の他、洋裁教室など活動は多岐に渡る。
2007年にhananoを開講し、8年間ポーセラーツ教室やシュガークラフト教室を開講。
2016年に認定資格を取得後、新潟県初のフラワーケーキ・あんフラワー教室を開講。
◇佐藤美香(写真左)資格取得後、hanano松戸教室として開講。キッチンの商品開発しながら、土日のみレッスンを実施。


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