横浜たまプラーザの小さなおうちサロンです。パンと季節を感じるおもてなしランチのレッスン開催中です。
ホップ種の肉まん、肉餡が固まって皮生地からコロンと分かれないコツを二つお伝えします。パイナップルケーキもお楽しみに♪
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘西 |
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■レッスンメニュー | ホップ種の肉まん、焼き豚キムチまん、鯛サラダ、五目スープ、ごま団子、海老れんこんブロッコリーの炒めもの、杏仁豆腐、パイナップルケーキ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 簡単な説明後、パイナップルケーキ、ごま団子、肉まんの皮生地に餡を包む作業です。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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自宅サロンでホップ種と酒種酵母のパンレッスン季節のおもてなしランチ、テーブルコーディネートレッスン開催中です。
大手パン教室で講師の資格取得後、ホシノ天然酵母教室2年間、おもてなしお料理教室5年間通う。現在もさまざまなレッスンに参加して日々進化するパン作りを勉強中です。