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一生使えるレシピをお伝えします♪ 美味しく楽しく愛されるお料理を学べます！
鯛のポワレをカリッとジューシーに焼き上げるコツをお伝えいたします。
前菜３種とパンプキングラタン・ショコラパンナコッタを作ります。
おもてなしにも、普段の献立にも活躍するメニューです。
お野菜ぎっしりで見た目にも身体にも嬉しいテリーヌ！きれいに作るコツをしっかりとレッスンさせていただきます。
マッシュルームのポタージュ＆ごぼうのリゾットなど内面からキレイになりましょう！！
2008年にパン教室を開講。
その後、お料理レッスンも追加し、
述べ6500名強の方に受講頂いている。
講師歴１３年。
生み出したレシピは500種類を越える。
企業やレストランのレシピ開発にも携わり、
２０２１年４月～高校の製菓コースの講師担当。
料理講師歴１３年・アスリートフードマイスター
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