クスパ > 愛知県 > 名古屋市 > atelier de mamanお菓子教室 > レッスン情報 > チョコタルト2種類

最終更新日:2024/10/5

atelier de mamanお菓子教室(愛知県名古屋市昭和区)

簡単で美味しいお菓子で 笑顔にな~あれ!

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
56人

お誕生日やプレゼントにも喜ばれるチョコタルト❣️12センチを2種類2台作成します。
中はラズベリーコンフィと、プラリネチョコ。上にはチョコグラサージュを流していきます。

チョコタルト2種類

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 名古屋市昭和区 雪見町
■レッスンメニュー チョコタルト2種類、12センチ、ラズベリーコンフィ、プラリネチョコ、グラサージュ
タルト生地作成、簡単な生地敷き込み(フォンサージュ)の仕方、グラサージュの作り方ポイントお伝えします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、タルト生地、ダマンド、プラリネチョコ、グラサージュ、飾りパーツ作成。飾り付け仕上げ後、ティータイムにて質疑応答。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ、お持ち帰り容器
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン前に現金でお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前よりキャンセル料金3000円が発生します。ご注意下さい。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
atelier de maman
atelier de maman
教室主宰/お菓子研究家   福岡県出身

食物栄養科卒業後、40年お菓子、おもてなし料理勉強。ロイヤルフラワーアレンジメントを10年勉強。今田美奈子お菓子教室研究科、辻製菓専門学校卒製菓衛生師取得。病院の栄養士調理師として料理、お菓子4年間担当。ル・コルドンブルーParis校神戸校にてお菓子ディプロム取得。ホテルケーキ店にて4年仕事。リクエストに応じた簡単なお菓子、凝ったバースデーケーキまで幅広く教えています。チョコレート細工大好き。


教室からのお知らせ

2020/7/4

7月に入り雨ばかりで憂鬱な毎日ですね☔️こんな時はさっぱりしっとりしたレモンパウンド🍋いかがでしょうか?レモンアイシングをたっぷりかけて💖人気のケーキです❣️1名様のみお席ご用意できます。帰省の手土産にも喜ばれます💖
コロナ対策の為、マスク着用での時短レッスン。ドリンクのみですが、デモのレモンパウンド🍋お土産付き💖
少しお休みしていたレッスンは、7/9より再開いたします。
また都合により、8/13〜16.8/25〜9/6頃まで、
レッスンはお休みさせていただきます。
8月レッスン日は少ない為、ご希望の方はお早めにご連絡下さい❣️
皆様、蒸し暑い中、どうか体調崩されませんように!よろしくお願いいたします❣️

2020/5/13

5〜6月のオンラインレッスン日程とメニューアップいたしました。
メニューは
初級クラスの、ガレットブルトンヌとサイダージュレ
中級クラスのガレットブルトンヌに3つのクリームよりお好きなクリームでフルーツと共に飾りつけしていただきます!
事前レシピと動画をおくります。
材料は各自ご準備下さいね。
材料準備が不可の方でお近くのかたには、材料お分けします。別途材料費必要です。
最初にお申し込みいただいた方のリクエストにより、初級クラスか、中級クラスか決定します。
ご注意下さい。
5/25は初級クラスに決定いたしました!
作りやすいお菓子ですので、遠方の方も一度お試し下さい。お待ちしております!

2020/5/8

皆様からオンラインレッスンのご希望を頂き、5月よりオンラインレッスン開催しております!おうち時間が長い中、まずはお試しにて簡単なお菓子から作ってみませんか!パソコン・iPhoneがあれば簡単にできますよ。お問い合わせはメールから。
簡単なサブレ・冷たいデザートから作ってみませんか!お問い合わせお待ちしております♡


ページのトップへ戻る