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もっと気軽にもっと楽しく♪ ハーブとスパイス 簡単健康クッキング🌿
インド洋に浮かぶ小さな島国スリランカ。
ここではアーユルヴェーダと呼ばれる
伝統医療が生活に根付いています。
食べることはとても大切な予防医学とされ、
ハーブやスパイスもふんだんに使われます。
食欲、消化、代謝を促し
デトックス効果があるだけではなく
料理に香りと個性を与え食べる楽しみが増えるのです。
見渡す限りに背が高い深緑の木々、野生動物たちの声が響き渡る
大自然の中にあるアーユルヴェーダ施設におこもりし
心が癒され身体が喜ぶ料理の作り方を教わってきたそのエッセンスを
まるごとお伝えします♡
インド洋に浮かぶ小さな島国スリランカ。
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