和菓子に紅茶におもてなし料理♪ お好きなレッスンに気軽にご参加ください
練り切り 来る春&道明寺製 櫻もち
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| ■開催場所 | 大阪府 大阪狭山市 大野台 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 来る春・・・練り切り製 ぼかしの技法で早咲きの桜の花びらを表現しましょう 中餡には紅茶フレーバーの餡を使用して
軽やかな味わいのお菓子に仕上げます 櫻もち・・・今年も待ちわびていたこの季節がやってきました。関西の定番春のお菓子、道明寺製の桜餅をご一緒に作りましょう 紅葉が錦のように色づいてゆく様を表現しましょう |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション後 実習となります。その後試食頂き 4個お持ち帰り頂きます |
| ■受講料 | 7,500円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 保冷剤 マスク エプロン ハンドタオル 筆記用具 持ち帰り容器 タッパーウェア等 |
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自宅で少人数制サロンスタイル「和菓子&紅茶&おもてなし料理教室 Camellia's Tea Paraty」主宰。
簡単・おいしい・ティーフーズを紹介しながら紅茶を学ぶ紅茶教室
デモと実習を交えた和菓子教室を毎月開催。
年に4回のスペシャルレッスンとしておもてなし料理教室も開催する。