◇青山一丁目駅 ◇和食と魚料理のマンツーマン、少人数レッスン専門教室でございます。
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一番人気クラス◇◆和食スタート講座◆◇一生使える本格的なだしの取り方です。昆布と鰹節から取る、一番だし、二番だしの違い。いりこ(煮干し)だしの取り方。※『切干大根の煮物』お持ち帰り付
【お魚基本クラス】お一人様3尾ずつ鯵(あじ)をさばいて頂き、お魚の一番基本である三枚おろしをマスターしてお帰り頂きます♪ご家庭で作りやすい鯵料理のレシピをお楽しみに!※鯵の南蛮漬けお持ち帰り付
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