最終更新日:2021/5/30

和食料理教室　春宮会（東京都港区）

◇青山一丁目駅 ◇和食と魚料理のマンツーマン、少人数レッスン専門教室でございます。

この教室のフォロワー：: 69人
過去の予約人数：: 44人

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◇◆　魚介専門講座（アジの三枚おろし） ◆◇

魚のおろし方、魚介料理の基礎を学んで頂けるレッスンでございます。毎月旬の魚介をテーマに開講しております。順不同ですので、ご都合のよろしい月からご受講くださいませ。

魚のおろし方魚の三枚おろし魚

■レッスン開催日時

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2021
6/ 5(土) 12:00〜14:30

■開催場所	ご予約確定後に、別途メールにて詳細アクセス方法をご案内させて頂きます。
■レッスンメニュー	◆お道具◆ ・魚介を扱う際の道具・包丁やまな板・敷き物について ◆下ごしらえ◆ ・魚介の選び方、保存方法・鱗の落とし方・内臓の取り除き方と、洗い方 ◆三枚おろし◆ ・包丁の入れ方・身を削らない方法・骨や皮の処理 ◆鯵の代表的料理◆ ・鯵の南蛮漬け・鯵フライ・鯵のなめろう、たたき
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	本日のレシピを確認しましょう⇒実際に調理を行いながら、重要なポイントを丁寧にお教えします。⇒出来立てのお料理をお召し上がり頂きます。⇒分からないところを確認し、終了となります。
■受講料	18,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	特にありません（エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー、持ち帰り用袋、ご用意がございます。）
■備考	※お料理のお持ち帰り付きです。 ※調理中、食後の食器洗いの必要はございません。 ※生徒様の年代は、20代～60代の方まで幅広くいらっしゃいます。 ※初心者様、男性の方も歓迎しております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください。(※初回のみ銀行振込)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	鮮魚準備のため、レッスン３日前より全額キャンセル料が発生します。ご変更の際はお早めにご連絡ください。